2013年02月12日
宮崎名物 『唐麺☆』
夕食後は、バーでお酒をのみ^^
ほろ酔い気分で向かった先は、『辛麺屋』 さん。
〆に持ってこいの、宮崎名物です☆
こちらがメニュー。辛さの段階が選べます。
こちらは、レベル5。
こちらは、レベル15。
チョット唐辛子濃度が濃くなってるようです。
辛いだけではなく、うま味が融合しているスープ☆
そこに入っているニラとふんわり卵が、まろやかさをプラス!
なんといってもにんにくがゴロゴロ入っていて、
お腹いっぱいでもこの匂いにつられて、ペロっといけてしまいます♪
そば粉を使用したコシのある麺は、
韓国冷麺やコンニャク麺のような食べ心地。
唐辛子スープによく合うんです!
あ~。地元にも辛麺屋さん出来ないかな~☆
また、食べたいな~^^
こうして楽しい一日はあっとゆう間に過ぎてゆき。。。
宮崎南部のいいとこ、美味しいもんを案内してくれたお友達とも
ここでお別れ。 ありがとう!!
あすは、宮崎北部をドライブして大分入りします♪
Posted by ケイシン at 12:45│Comments(0)
│宮崎